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這款酒充分的映照出Barossa的Shiraz所呈現出的葡萄特色，竭盡所能不干預而從中提煉出純粹的風味。選用Barossa Valley的老Shiraz葡萄，以手工採收並挑選後經過去梗破皮等步驟，爾後其中67%採用法國製橡木桶與33%美國製的橡木桶陳年18個月。
酒色呈現出深沉的紫色，充滿活力的酸度在飽滿的酒體下是絲絨般滑順的丹寧！富郁鮮嫩黑李子果香撲鼻而來，經橡木桶引領出的細膩木質氣息圍繞著花草芬芳，而焦油、烤土司融合茴香與摩卡在唇齒間體現Bob Gibson精釀出Barossa那香醇豐厚的迷人樣貌。
酒產年分：2014
葡萄品種：Barossa Shiraz
產地：Barossa Valley
酒體香氣：黑莓香氣、茴香草本氣息與木質韻味
酒精濃度：14.5%
獲獎評等：澳洲Shiraz大賽 Australian Great Shiraz Challenge 銅牌
James Halliday澳洲葡萄酒評鑑 Australian Wine Companion 94分
愛丁堡Shiraz大賽 Edinburgh Great Shiraz Challenge #46 in Top 100
( 酒款貨號：CAU3005 )
