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I AM 18+ YEARS OLD
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深邃的紅寶石酒色中，其葡萄以人工採收來保留葡萄質地。手工挑選後於溫控低於28°C發酵10~12天，緊接著在蘋果酸乳酸發酵且定期delestage後於全新的法國橡木桶中陳釀18個月與瓶中老化3~6個月。
酒香強烈而複雜的成熟果香，雍容之美的細膩結構散發藍莓氣息，帶有紫羅蘭花香的濃郁芬芳。花草清新結合經陳年後而絲絨順滑的單寧，在結構紮實的酒體下顯現出深長而悠遠的美好韻味。
酒產年分：2015
葡萄品種：Pinot Nero
產區 ：Piedmont
酒體香氣：野生漿果帶有橡木氣息
草本花香與濃郁莓果香
酒精濃度：13.5%
獲獎評等：義大利知名酒評期刊 Vitae《葡萄酒指南》 3葡萄藤
義大利知名葡萄酒雜誌 Bibenda意味美酒 4葡萄串
義大利知名酒評榜單 I Vini di Veronelli 年度評比 89分
( 酒款貨號：CIT2004 )
Derived from 100% Pinot Nero grapes, a variety which was introduced into the Alfieri by Cavour vineyards in 1800 from the recommendation of the French oenologist Oudart.
