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這款玫瑰酒因為使用Semillon調和，使得酒具有極佳的口感，讓酸度與甜度中間取得美好的平衡。而在展現他所具有的風味－帶領至更加美味的地方之前－初始口感上已有草莓和玫瑰花瓣的味道。因此相比其它玫瑰酒來說，在搭配餐點部分更讓人接受且具好感！搭配餐點可以選擇印度咖哩或地中海料理，當然與其它料理也十分合適！
酒產年分：2016
葡萄品種：Merlot 64%
Semilon 36%
產地：McLaren Vale
酒體顏色：粉色透紅
酒體香氣：野草梅、胡椒與紅蘋果，還有柑橙橘等等
酒精濃度：13%
獲獎評等：葡萄酒評論家 Sam Kim 90分
葡萄酒展示雜誌 Wine Showcase Magazine 銀牌 91分
( 酒款貨號：CAUB108 )
