葡萄園來自國際上著名的特級園產區Scharzhofberg。位於Saar河旁的山坡,土壤為風化嚴重的石灰岩坂,微微的鐵銹紅色-代表其標誌地礦物風土特徵。葡萄經過手工採收挑選後在Moselfuder桶中緩慢地轉化,並經過幾個月的天然酵母陳年後裝瓶。
菩提花與醋栗醬果酒裡飄香,淡雅的植物氣息,礦物香調突出-此外還帶有柑橘、核果、花束芬芳與酵母香氣。口感俐落多汁,水果香結合酸度,微微的黑色莓果香,尾韻持久深遠。
酒產年分:2018
葡萄品種:Riesling
產 地:Mosel – Saar – Ruwer
酒體香氣:百香果、柑橘酸橙、核果與礦物氣息
殘糖度 :4.7g/l
酸 度:6.4g/l
酒精濃度:13%
獲獎評等:德國知名葡萄酒評網站 Wein-Plus.de 89分
(酒款編號:CDE1029)