選自均齡13年左右的葡萄園,手工採收的葡萄經挑選後,葡萄浸皮的10~12天中持續淋皮以發酵。不銹鋼罐中進行酒精發酵2~3個月,陳釀選用全新的法國製橡木桶14個月與瓶中12個月左右,每一道製作的工法中就是為了反映純粹的風土。
酒色如美麗的深紅寶石,濃郁的黑莓果香氣撲鼻而來,黑李子果香迎合橡木帶來的優雅氣味。如絲絨般的滑順單寧而口感中能清晰感受其中黑莓果的豐郁風味,在成熟的果香中顯得韻味深長而久遠!
葡萄品種:Merlot
產地 :Umbria
酒體香氣:菸草與皮革橡木薰香
成熟李子與黑莓果香
酒精濃度:14%
( 酒款貨號:CIT1018 )