葡萄園位於位於Cariano的San Pietro山坡上,葡萄藤從最早的年份為1969年,葡萄在人工採摘嚴格挑選,帶皮冷浸並每天淋皮(pumped over)2次;過程中還有delestage,發酵過程中溫度保持在22°-24°之間,陳年選用25 升斯拉沃尼亞桶橡木桶中陳釀 12 個月-以保持其清新細膩的香氣。
明亮紅寶石酒色,開瓶後的漫漫酒香是成熟的莓果香氣,如果醬般香醇的紅醋栗,細細品味能發現依序出現的核果與肉桂。酸度和諧且酒體飽滿-溫潤均衡且尾韻細幽漫長。
葡萄品種:Corvina 55% , Corvinone 25% 和 Rondinella 20%
產區 :Valpolicella
酒體香氣:濃郁而成熟的莓果香,花束氣息包覆著堅果香氣
酒精濃度:14.5%